Paul Hobbs Pinot Noir Russian River Valley 2016

Pinot Noir
Tinto
Confrade: R$ 934,15 Não Confrade: R$ 1.099,00
Pinot Noir californiano fantastico.
R$ 1.099,00
Exibindo um tom carmesim profundo, o Russian River Valley Pinot Noir de 2016 ressalta do vidro com aromas macios de cereja Morello, amoreira, especiarias e argila vermelha. A textura fina e atraente dá lugar a sabores concentrados de amora, tangerina e ferro, que continuam a evoluir ao longo do longo acabamento. Colheita manual, fermentado com cachos inteiros, fermentação malolática, estágio em barricas de carvalho francês. Não filtrado.

  • Tipo do Vinho
    Tinto
  • Uva
    Pinot Noir
  • Volume
    750 mL
  • Teor Alcoólico
    14.2%
  • Vinícola
    Paul Hobbs Wines
  • Amadurecimento
    Passagem de 10 meses em carvalho francês.
  • Safra
    2016
  • Potêncial de Guarda
    Pronto para beber
  • Temp. de Serviço
    16°C a 18°C
  • Visual
    Vermelho rubi
  • Olfativo
    Aromas macios de cereja, amoreira, especiarias e argila vermelha.
  • Gustativo
    A textura fina e atraente dá lugar a sabores concentrados de amora, bergamota e ferro, que continuam a evoluir ao longo do longo acabamento.
  • Vinho Como Eu Vejo
    Macio, Frutado, Equilibrado,
  • Momento de Consumo
    Comemoração, Jantar a dois, Presentar,
  • Região
    Califórnia

VINHO COMO EU VEJO:

• Macio
• Frutado
• Equilibrado

MOMENTO DE CONSUMO:

• Comemoração
• Jantar a dois
• Presentar

Fundada em 2000 por Paul Hobbs para honrar a herança agrícola de sua família, a CrossBarn dedica-se à elaboração de vinhos que capturam a forma mais pura da denominação, com foco na expressão animada e jovem de frutas provenientes das melhores vinhas dos municípios de Sonoma e Napa.

Tartine de cogumelos selvagens, codorna assada ou perna de cordeiro alecrim.

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