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O Rótulo nasce da nossa intenção de produzir vinhos de perfil tradicional, frescos, leves, gastronomicos e que possam ser bebidos em qualquer ocasião. O sonho de começar a produzir vinhos no Dão começou em 2012 e, desde então, fomos procurando parcelas, algumas de vinhas muito velhas, que expressassem o carácter único desta região, onde o microclima serrano e os solos de granito têm originado grandes vinhos ao longo do tempo.
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Tipo do Vinho
Tinto -
Uva
Touriga, Nacional, Jaen, Tinta Pinheira -
Volume
750ml -
Teor Alcoólico
0% -
Vinícola
Niepoort -
Safra
2016 -
Potêncial de Guarda
Pronto para beber -
Temp. de Serviço
16°C a 18°C -
Visual
Vermelho rubi intenso -
Olfativo
O aroma é fino e frutado com algumas notas de fruta preta, um toque de especiaria com particular aroma a pimenta preta, ainda com notas de flores e perfil balsâmico. -
Gustativo
Com um volume médio em boca, mostra-se um vinho mineral, muito elegante e onde os tons de frutos silvestres e as notas de especiarias se evidenciam. A boa acidez está em harmonia com a frutas. -
Vinho Como Eu Vejo
Equilibrado, Fresco, Encorpado -
Momento de Consumo
Jantar a dois, Comemoração, -
Região
Dao
Um dos melhores, mais reputados e tradicionais produtores da região do Porto. A família Niepoort produz vinho do Porto desde 1842 e sua primeira propriedade no Douro foi comprada em 1987 por Dirk Niepoort que deu início a uma nova era na empresa com a criação do primeiro Redoma Tinto em 1991. Nos últimos anos, a Niepoort lançou um grande desafio a si própria, de interpretar outros solos e climas e adquiriu propriedades nas regiões do Dão e Bairrada. Com três terroirs diferentes, Xisto (Douro), Calcário (Bairrada) e Granito (Dão), expressam em cada vinho, todas as particularidades de cada região. Gosto de vinhos que mostrem de onde vieram- Dirk Niepoort, em entrevista para o site Grandes Escolhas.
Arroz de pato, leitão assado com batata souté e picanha na manteiga de ervas
Opinião dos consumidores
4,5
Baseado em 2 Avaliações
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Filter Reviews:
DC
07/14/2020
Daniela C.
BrazilPortugues maravilhoso!
Portugues maravilhoso!
CA
07/11/2020
Cláudio A.
BrazilDão dentro da expectativa
Vinho com bom corpo, abre depois de alguns minutos na taça, acompanha bem queijos amanteigados como Serra da Estrela.