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Matetic Corralillo Blend 2016 750 mL
DC 95
GD 92
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Um biodinâmico que é a pura expressão de seu terroir!
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Um vinho com capacidade de envelhecimento de até 10 anos a contar da safra. Este exemplar foi elaborado de forma biodinâmica com uvas provenientes de vinhas antigas. Isto quer dizer que, além de um vinho que reflete a identidade de seu terroir, também traz concentração e intensidade de aromas e sabores - as vinhas antigas produzem menos quantidade, contudo, concentram toda sua energia nos poucos cachos que faz brotar.
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Tipo do Vinho
Tinto -
Uva
25% Cabernet Franc, 25% Malbec e 50% Syrah -
Volume
750ml -
Teor Alcoólico
14% -
Vinícola
Matetic -
Amadurecimento
Passagem De 18 Meses Em Barril De Carvalho Francês. -
Safra
2016 -
Potêncial de Guarda
Pronto para beber -
Temp. de Serviço
16°C a 18°C -
Visual
Vermelho com tonalidade violacea -
Olfativo
No nariz, destacam-se as notas de frutas vermelhas, chocolate e especiarias. -
Gustativo
Na boca apresenta palato médio, com taninos redondos e macios. -
Vinho Como Eu Vejo
Frutado, Encorpado, Equilibrado, Fresco, -
Momento de Consumo
Churrasco, Comemoração, Jantar a dois, -
Região
Vale San Antonio
Eleita a Vinícola do Ano de 2014 pela Revista Wine & Spirits, a Matetic preza pela originalidade. A cultura é feita de forma orgânica e biodinâmica, livre de produtos químicos, respeitando o solo e as plantas. O resultado disso são vinhos puros, autênticos e inesquecíveis. Matetic Vineyards está localizada no Valle del Rosario, subdivisão do Valle de San Antonio a 120 km de Santiago, entre Casablanca e San Antonio. São mais de 9.000 hectares de vinhedos em um vale fechado, orientado perpendicularmente ao mar, com uma luminosidade extraordinária - condições ideais para a produção dos vinhos.
Carnes vermelhas grelhadas, especialmente cordeiro ao estilo de Magalhães, massas, alimentos apimentados e queijos maduros.
