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Leyda Carménère Reserva 2016 187 mL

Viña Leyda
Chile
Tinto
Confrade: R$ 25,42 Não Confrade: R$ 29,90
Pensa que já conhece a Carménère? É aí que se engana!
Se pensava já conhecer a Carménère, prove este, nascido em pleno Vale de Leyda, e vai descobrir uma nova expressão da uva. Repleto de amoras frescas, é mais frutado do que a maioria, mas nem por isso deixou o toque herbáceo de lado. No lugar do tão típico pimentão, trouxe ervas frescas, especiarias - sobretudo pimenta branca - e grãos de café. Mesmo sendo tão rico em aromas, o paladar é predominantemente frutado e o final de boca, embalada em notas de madeira.

  • Tipo do Vinho
    Tinto
  • Volume
    187 mL
  • Teor Alcoólico
    14%
  • Vinícola
    Viña Leyda
  • Amadurecimento
    8 a 9 meses em barril de carvalho
  • Safra
    2016
  • Potêncial de Guarda
    Pronto para beber
  • Temp. de Serviço
    16°C a 18°C
  • Visual
    Vermelho com reflexos violáceos
  • Olfativo
    Aromas de frutas negras, amoras, pimenta do reino e ervas
  • Gustativo
    Suave com certa doçura, taninos aveludados, boa fruta
Fundada em 1998, a vinícola foi pioneira na vitivinicultura no vale do Leyda. Interessados no microclima da região, os criadores construíram uma tubulação que desviou parte do fluxo do rio Maipo por oito quilômetros, o que viabilizou o cultivo de uvas de qualidade. O sucesso foi tanto que, anos depois, outras vinícolas se instalaram no Vale do Leyda, que tornou-se uma denominação de origem em 2002 e já se transformou em uma das mais promissoras para o plantio de uvas brancas. Quem encabeça a equipe é Viviana Navarrete, discípula de Ignacio Recabarren, da Concha Y Toro.

Ideal com galetos, pizza de calabresa, filet mignon com legumes

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