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Errazuriz Max Merlot 2015 750 mL

Errazuriz
Chile
Merlot
Tinto
Confrade: R$ 162,27 Não Confrade: R$ 190,90
Um Merlot que indicamos de olhos fechados para quem gosta de Carmenere
R$ 190,90
Para quem não sabe, até 1994 a Carménère era confundida com a Merlot nos vinhedos do Chile (hoje, um dos poucos lugares no mundo em que se encontra a variedade originada da França). A semelhança entre as duas, quando cultivadas no Chile, é uma das razões para essa confusão ter durado tantos anos. A taça exala aromas de frutas tão vermelhas quanto o rubi que brilha – cerejas, framboesas e amoras parecem amadurecer diante dos nossos olhos -, mas esconde um fundinho herbáceo e especiado que lembram a Carménère: cravo-da-índia e folhas de louro. Trata-se de um vinho muito perfumado e sedutor, um Merlot que vai agradar muito quem já é fã da Carménère e está acostumado aos exemplares mais refinados da cepa. Extremamente macio e suculento no paladar, por onde as mesmas frutas vermelhas do nariz desfilam com calma, prolongando o sabor no final de boca. Este rótulo da Errázuriz é a opção ideal para uma noite de queijos e vinhos!

  • Tipo do Vinho
    Tinto
  • Uva
    100% Merlot
  • Volume
    750 ml
  • Teor Alcoólico
    14%
  • Vinícola
    Errazuriz
  • Amadurecimento
    Passagem de12 meses em barril de carvalho francês.
  • Safra
    2015
  • Potêncial de Guarda
    Vinho para beber jovem
  • Temp. de Serviço
    16°C a 18°C
  • Visual
    Vermelho com tonalidade violácea
  • Olfativo
    Aromas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, notas de especiarias e um toque de folha de louro
  • Gustativo
    Na boca é macio, suculento, com taninos altamente polidos, com uma acidez que proporciona frescor e tensão. Boa persistência, com final longo e muito agradável.
  • Vinho Como Eu Vejo
    Frutado, Encorpado, Macio, Equilibrado
  • Momento de Consumo
    Churrasco, Comemoração, Presentear
  • Região
    Vale do Aconcágua

VINHO COMO EU VEJO:

• Frutado
• Encorpado
• Macio
• Equilibrado

MOMENTO DE CONSUMO:

• Churrasco
• Comemoração
• Presentear

Foi depois de viajar o Chile de norte a sul que Don Maximiano Errázuriz encontrou no Vale do Aconcágua o terroir ideal para as mudas europeias que trouxe para o país sul-americano em pleno século XIX. Foi pioneiro na exploração do Vale para a produção de vinhos finos e abriu as portas da vinícola batizada com o sobrenome de sua família em 1870. Os seus descendentes herdaram seu espírito visionário e consagraram seus vinhos mundo afora. Hoje, a vinícola é conduzida por Eduardo Chadwick Errázuriz que conta com o enólogo Francisco Baettig, um dos mais respeitados do Novo Mundo.

Tábua de queijos, risoto de cogumelos ou maminha no bafo

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