É comum encontrarmos rótulos de entrada feitos a partir da Carménere. Este grande vinho exibe uma faceta mais complexa da uva, que certamente vai surpreender quem está acostumado a seus exemplares de entrada.
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Tipo do Vinho
Tinto -
Uva
Carménere -
Volume
750ml -
Teor Alcoólico
13.5% -
Vinícola
Errazuriz -
Amadurecimento
Parte Do Vinho Passa 7 Meses Em Barril De Carvalho. -
Safra
2016 -
Potêncial de Guarda
Pronto para beber -
Temp. de Serviço
16°C a 18°C -
Visual
Vermelho com tonalidade violacea -
Olfativo
Apresenta notas de pimenta vermelha, com alguns tons doces que remanescente de figos e mirtilos, todos emoldurados por notas tostadas e um pouco de cravo. -
Gustativo
Na boca é picante, com notas de frutas pretos, figos, grafite e pimentão. Um vinho cuja estrutura e textura realçar a aparência típica da variedade com taninos de grãos fino, muito macio e agradável ao paladar. -
Vinho Como Eu Vejo
Frutado, Macio, Encorpado, -
Momento de Consumo
Dia-a-dia, Churrasco, -
Região
Vale Do Aconcagua
Foi depois de viajar o Chile de norte a sul que Don Maximiano Errázuriz encontrou no Vale do Aconcágua o terroir ideal para as mudas europeias que trouxe para o país sul-americano em pleno século XIX. Foi pioneiro na exploração do Vale para a produção de vinhos finos e abriu as portas da vinícola batizada com o sobrenome de sua família em 1870. Os seus descendentes herdaram seu espírito visionário e consagraram seus vinhos mundo afora. Hoje, a vinícola é conduzida por Eduardo Chadwick Errázuriz que conta com o enólogo Francisco Baettig, um dos mais respeitados do Novo Mundo.
Charuto de folha de uva, pimentão recheado ou lasanha de berinjela
