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Errazuriz Don Maximiano Founders Reserve 2009 1,5 L

Errazuriz
Chile
Blend
Tinto
Confrade: R$ 2.340,05 Não Confrade: R$ 2.753,00
Entre os maiores vinhos do Chile, este se equipara a grandes Bordeaux
R$ 2.753,00
O Don Maximiano, que homenageia o fundador da vinícola, é o rótulo mais icônico e emblemático da Errázuriz. Entre os maiores vinhos do Chile, busca a máxima expressão do Vale do Aconcágua por meio de um corte de maioria Cabernet Sauvignon, equiparando-se a grandes vinhos de Bordeaux, sem deixar o sotaque chileno de lado.

  • Tipo do Vinho
    Tinto
  • Uva
    69% Cabernet Sauvignon, 12% Malbec, 8% Petit Verdot, 8% Carmenere e 3% Cabernet Franc
  • Volume
    1500 ml
  • Teor Alcoólico
    14%
  • Vinícola
    Errazuriz
  • Amadurecimento
    Passagem de 22 meses em barril de carvalho francês.
  • Safra
    2009
  • Potêncial de Guarda
    Vinho de guarda
  • Temp. de Serviço
    16°C a 18°C
  • Visual
    Vermelho rubi intenso
  • Olfativo
    Aromas de grãos de café torrados, cacau e salsaparrilha estão entrelaçados com notas de cranberries frescos e torta de cereja.
  • Gustativo
    Na boca, os sabores penetrantes de cerejas vermelhas, amoras e mirtilos predominam neste vinho sedutor. Há frescura e estrutura, além de holofotes e contornos primitivos. Grande tensão e concentração com taninos arredondados e um equilíbrio surpreendente.
  • Vinho Como Eu Vejo
    Encorpado, Equilibrado, Frutado, Complexo
  • Momento de Consumo
    Jantar a dois, Comemoração, Presentear, Meditação
  • Região
    Vale do Aconcágua

VINHO COMO EU VEJO:

• Encorpado
• Equilibrado
• Frutado
• Complexo

MOMENTO DE CONSUMO:

• Jantar a dois
• Comemoração
• Presentear
• Meditação

Foi depois de viajar o Chile de norte a sul que Don Maximiano Errázuriz encontrou no Vale do Aconcágua o terroir ideal para as mudas europeias que trouxe para o país sul-americano em pleno século XIX. Foi pioneiro na exploração do Vale para a produção de vinhos finos e abriu as portas da vinícola batizada com o sobrenome de sua família em 1870. Os seus descendentes herdaram seu espírito visionário e consagraram seus vinhos mundo afora. Hoje, a vinícola é conduzida por Eduardo Chadwick Errázuriz que conta com o enólogo Francisco Baettig, um dos mais respeitados do Novo Mundo.

Carré de cordeiro, polenta trufada com ragu de cogumelo ou queijos maturados

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