Casajus Vendimia Seleccionada 2014 750 mL
Confrade:
R$ 229,42
Não Confrade:
R$ 269,90
Um Crianza exemplar - é o vinho perfeito para um jantar especial!
Elaborado no municipio de Quintana del Pidio no coração da Denominação de Origem Ribera del Duero, na província de Burgos. Fermentado em inox e amadurecido em carvalho francês faz com que seja um vinho amplo e rico, um exemplo único da variedade Tinta del País.
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Tipo do Vinho
Tinto -
Uva
Tinta Del País -
Volume
750ml -
Teor Alcoólico
15% -
Vinícola
Bodegas Casajus -
Amadurecimento
Passagem De 14 Meses Em Barril De Carvalho Francês -
Safra
2014 -
Potêncial de Guarda
Pronto para beber -
Temp. de Serviço
16°C a 18°C -
Visual
Vermelho com tonalidade violacea -
Olfativo
Frutos de bosque doces, trufas e especiarias e alcaçuz, tipico da variedade. -
Gustativo
Taninos macios e bem presentes, boa acidez e persistência. -
Vinho Como Eu Vejo
Encorpado, Frutado, Equilibrado, -
Momento de Consumo
Jantar a dois, Comemoração, -
Região
Ribera Del Duero
José Alberto Casajús, fundador da vinícola que leva seu nome, é um homem de muitas facetas. Além de ser o enólogo da vinícola, ele é seu único funcionário. Não bastasse, também trabalha como o padeiro de sua vila, chamada Quinta del Pidio, com cerca de 200 habitantes. Tanto José quanto sua esposa, Leonor, são filhos de viticultores e possuem quase todas as vinhas em torno da aldeia. O enólogo ganhou status de celebridade quando a venda de seus vinhos alcançou o primeiro lugar em vendas na capital de Ribera del Duero, Aranda del Duero. As vinhas de José Alberto são datadas de 1920, uma das mais antigas de toda a região. Mariano Garcia, enólogo do famoso Bodegas Vega Sicilia, uma vez mencionou que Quinta del Pidio foi sua primeira escolha para obtenção de uvas para seu vinho Aalto.
Noque com molho de cogumelos e espinafre, arroz de pato, carnes assadas
