Casajus Vendimia Seleccionada 2014 750 mL

RP 90 WS 92
Bodegas Casajus
Espanha
Tinto
Confrade: R$ 229,42 Não Confrade: R$ 269,90
Um Crianza exemplar - é o vinho perfeito para um jantar especial!
R$ 269,90
Elaborado no municipio de Quintana del Pidio no coração da Denominação de Origem Ribera del Duero, na província de Burgos. Fermentado em inox e amadurecido em carvalho francês faz com que seja um vinho amplo e rico, um exemplo único da variedade Tinta del País.

  • Tipo do Vinho
    Tinto
  • Uva
    Tinta Del País
  • Volume
    750ml
  • Teor Alcoólico
    15%
  • Vinícola
    Bodegas Casajus
  • Amadurecimento
    Passagem De 14 Meses Em Barril De Carvalho Francês
  • Safra
    2014
  • Potêncial de Guarda
    Pronto para beber
  • Temp. de Serviço
    16°C a 18°C
  • Visual
    Vermelho com tonalidade violacea
  • Olfativo
    Frutos de bosque doces, trufas e especiarias e alcaçuz, tipico da variedade.
  • Gustativo
    Taninos macios e bem presentes, boa acidez e persistência.
  • Vinho Como Eu Vejo
    Encorpado, Frutado, Equilibrado,
  • Momento de Consumo
    Jantar a dois, Comemoração,
  • Região
    Ribera Del Duero

VINHO COMO EU VEJO:

• Encorpado
• Frutado
• Equilibrado

MOMENTO DE CONSUMO:

• Jantar a dois
• Comemoração

José Alberto Casajús, fundador da vinícola que leva seu nome, é um homem de muitas facetas. Além de ser o enólogo da vinícola, ele é seu único funcionário. Não bastasse, também trabalha como o padeiro de sua vila, chamada Quinta del Pidio, com cerca de 200 habitantes. Tanto José quanto sua esposa, Leonor, são filhos de viticultores e possuem quase todas as vinhas em torno da aldeia. O enólogo ganhou status de celebridade quando a venda de seus vinhos alcançou o primeiro lugar em vendas na capital de Ribera del Duero, Aranda del Duero. As vinhas de José Alberto são datadas de 1920, uma das mais antigas de toda a região. Mariano Garcia, enólogo do famoso Bodegas Vega Sicilia, uma vez mencionou que Quinta del Pidio foi sua primeira escolha para obtenção de uvas para seu vinho Aalto.

Noque com molho de cogumelos e espinafre, arroz de pato, carnes assadas

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