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Envelhece uma média de três anos. As uvas são provenientes de vinhas velhas de baixa produção na região do Cima Corgo no Vale do Douro. É vinificado em grande parte em lagares, antes de envelhecer em grandes barricas de madeira nas caves da Niepoort em Vila Nova de Gaia.
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Tipo do Vinho
Porto -
Uva
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz e outras -
Volume
750ml -
Teor Alcoólico
0% -
Vinícola
Niepoort -
Amadurecimento
Passagem Em Toneis De Carvalho Por 36 Meses. -
Safra
0000 -
Potêncial de Guarda
Pronto para beber -
Temp. de Serviço
10ºC a 14ºC -
Visual
Vermelho rubi intenso -
Olfativo
Aroma frescos e vibrantes de cereja e outras frutas vermelhas. -
Gustativo
De caráter quase mineral, é um vinho jovem, com bom extrato, equilibrado e pronto para beber. -
Vinho Como Eu Vejo
Doce, Equilibrado, Fresco, Frutado, Alcoolico, -
Momento de Consumo
Comemoração, Presentear, Meditação, -
Região
Douro
Um dos melhores, mais reputados e tradicionais produtores da região do Porto. A família Niepoort produz vinho do Porto desde 1842 e sua primeira propriedade no Douro foi comprada em 1987 por Dirk Niepoort que deu início a uma nova era na empresa com a criação do primeiro Redoma Tinto em 1991. Nos últimos anos, a Niepoort lançou um grande desafio a si própria, de interpretar outros solos e climas e adquiriu propriedades nas regiões do Dão e Bairrada. Com três terroirs diferentes, Xisto (Douro), Calcário (Bairrada) e Granito (Dão), expressam em cada vinho, todas as particularidades de cada região. Gosto de vinhos que mostrem de onde vieram- Dirk Niepoort, em entrevista para o site Grandes Escolhas.
Sirva depois de uma refeição, sozinho ou com queijos amanteigados.
