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William Fevre Chablis 2018 375 mL

JS 92 TA 90 WS 91
William Fevre
França
Chardonnay
Branco
Confrade: R$ 170,77 Não Confrade: R$ 200,90
A joia dos brancos da Borgonha!
R$ 200,90
Chablis é, sem dúvida, o vinho branco mais conhecido e reverenciado em todo o mundo. Neste exemplar de William Fevre, o enólogo presa manter a frescura e alta mineralidade e acidez natural da Chardonnay cultivada no terroir de Chablis. Chablis é uma denominação de referência em todo o mundo. As parcelas do Domaine William Fèvre repousam em um porão Kimmeridgiano e se beneficiam das condições ideais de exposição para dar vida a um bom vinho.

  • Tipo do Vinho
    Branco
  • Uva
    100% Chardonnay
  • Volume
    375 mL
  • Teor Alcoólico
    12
  • Vinícola
    William Fevre
  • Amadurecimento
    10 a 12 meses em barril de carvalho
  • Safra
    2018
  • Potêncial de Guarda
    Pronto para beber
  • Temp. de Serviço
    8º C a 10º C
  • Visual
    Amarelo palha
  • Olfativo
    Abertura de buquê fresco e elegante, com notas cítricas, frutas brancas e flores.
  • Gustativo
    Boca fresca e macia, sustentada por uma agradável mineralidade.
  • Vinho Como Eu Vejo
    Equilibrado, Fresco, Leve, Aromático,
  • Momento de Consumo
    Jantar a dois, Comemoração,
  • Região
    Borgonha

VINHO COMO EU VEJO:

• Equilibrado
• Fresco
• Leve
• Aromático

MOMENTO DE CONSUMO:

• Jantar a dois
• Comemoração

A vila de Chablis dá nome a um dos mais famosos vinhos brancos da França. Chablis está localizado ao norte da Borgonha e só são produzidas as uvas Chardonnay nesta região. O solo calcário rico em fósseis e detritos marítimos é resultado da influência marítima, já que há muito tempo Borgonha e Chablis eram cobertas por água. Geralmente nascem vinhos vivos, frutados e de acidez refrescante. O Domaine William Fevre trabalha com paixão para expressar a autenticidade do terroir de Chablis, com respeito às tradições e a natureza. Para a tipicidade de cada clima, a equipe trabalha durante todo o ano com o mesmo rigor e movimentos precisos a fim de alcançar a excelência. Além dos valores familiares, profundamente enraizados, a área tem conseguido ao longo do tempo, trazer uma dinâmica para a sua vinha e os seus vinhos com o auxílio da tecnologia.

Peixe grelhado ou com molho, frutos do mar, ostras.

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