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Errazuriz Estate Series Chardonnay Reserva 2018 375 mL
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Um Chardonnay fresco, suculento e complexo!
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Foi a apenas 30 quilômetros do Pacífico, nos vinhedos da Errázuriz no Vale de Casablanca, que nasceu este grande vinho branco. As brisas frescas do mar combinadas à névoa que cobre o vinhedo o tornam perfeito para o cultivo da Chardonnay. E o objetivo do enólogo era manter o frescor da fria safra de 2016, por isso o vinho foi fermentado em barril de carvalho de quarto ou quinto uso.
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Tipo do Vinho
Branco -
Uva
Chardonnay -
Volume
375ml -
Teor Alcoólico
13.5% -
Vinícola
Errazuriz -
Safra
2018 -
Potêncial de Guarda
Pronto para beber -
Temp. de Serviço
8°C a 10°C -
Visual
Amarelo palha -
Olfativo
Aromas intensos de frutas tropicais, como abacaxi e maracujá, emoldurados por notas de madeira tostada suavemente. -
Gustativo
Frutas frescas e expressivas, com textura bonita e boa profundidade. Sua acidez vívida faz com que seja um vinho fresco e suculento, com um final longo e persistente. -
Vinho Como Eu Vejo
Frutado, Leve, Fresco, -
Momento de Consumo
Dia-a-dia, Praia, -
Região
Vale De Casablanca
Foi depois de viajar o Chile de norte a sul que Don Maximiano Errázuriz encontrou no Vale do Aconcágua o terroir ideal para as mudas europeias que trouxe para o país sul-americano em pleno século XIX. Foi pioneiro na exploração do Vale para a produção de vinhos finos e abriu as portas da vinícola batizada com o sobrenome de sua família em 1870. Os seus descendentes herdaram seu espírito visionário e consagraram seus vinhos mundo afora. Hoje, a vinícola é conduzida por Eduardo Chadwick Errázuriz que conta com o enólogo Francisco Baettig, um dos mais respeitados do Novo Mundo.
Salada niçoise, frango assado ou brushcetta de alcachofra
