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Chateau La Tour Blanche Sauternes 750 mL

JS 96 RP 96 TA 95 WE 95 WS 92
Corte
Sobremesa
Confrade: R$ 724,12 Não Confrade: R$ 851,90
A doçura dos vinhos botritizados com a elegância e vivacidade de Sauternes.
Este vinho é o resultado de uma seleção muito rigorosa. Devido a um know-how único, combina a expressão de um grande terroir e o melhor da podridão nobre. O estilo dos vinhos Château La Tour Blanche é caracterizado por um excelente equilíbrio entre riqueza e frescura, e uma grande complexidade aromática.

  • Tipo do Vinho
    Sobremesa
  • Uva
    82% Sémillon, 12% Sauvignon Blanc, 5% Muscadelle
  • Volume
    750 mL
  • Teor Alcoólico
    14
  • Vinícola
    Château La Tour Blanche
  • Amadurecimento
    Passagem de 20 meses em barril de carvalho
  • Safra
    2009
  • Potêncial de Guarda
    Vinho de grande guarda
  • Temp. de Serviço
    10°C a 12°C
  • Visual
    Amarlo ouro
  • Olfativo
    O nariz mostra aromas cítricos, frutas exóticas e pão torrado. Depois de girar, são reveladas frutas secas como damasco, além de algumas notas de menta fresca e frutas como goiaba branca e abacaxi.
  • Gustativo
    A boca é cheia, suave e frutada, com um bom equilíbrio entre álcool, açúcar e acidez. A frescura no palato destaca os aromas de frutas frescas e cristalizadas e o sabor de baunilha na final.
  • Vinho Como Eu Vejo
    Doce, Complexo, Aromático, Frutado,
  • Momento de Consumo
    Comemoração, Jantar a dois,
  • Região
    Bordeaux

VINHO COMO EU VEJO:

• Doce
• Complexo
• Aromático
• Frutado

MOMENTO DE CONSUMO:

• Comemoração
• Jantar a dois

A história da vinícola começou no século XVIII, quando o governo requisitou os melhores vinhos à submissão de uma exposição em Paris, para que se estabelecesse uma classificação dos vinhos. Os terroirs então conquistaram o primeiro lugar como “Premieres Crus”. No século XX, o atual dono, Daniel Iffla, apelidado de “Osiris”, decidiu doar as terras ao estado francês com a condição que uma escola de enólogos fosse criada. Em 1909, o então Ministro da Agricultura cumpriu sua promessa e, desde então, os rótulos são criados pelos profissionais desse trade de vinhos.

Suflê de queijo Roquefort, foie gras, saint peter ao molho de ervas.

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