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Bodegas RE Velado 2012

RP 93
Bodegas Re
Chile
Pinot Noir
Branco
R$ 429,90
Confrade: R$ 399,42 Não Confrade: R$ 469,90
Um Pinot Noir que se passa por Chenin Blanc
Este vinho provém de uma variedade vermelha, a Pinot Noir, que foi vinificada como um vinho rosé e posteriormente processada sob um procedimento oxidativo, causado por um véu de levedura. Este vinho é velado, e é por isso que se chama VELADO.

  • Tipo do Vinho
    Branco
  • Uva
    Pinot Noir
  • Volume
    750ml
  • Teor Alcoólico
    14%
  • Vinícola
    Bodegas Re
  • Amadurecimento
    Passagem De 30 Meses Em Barril Meio Cheio Para Processo Oxidativo.
  • Safra
    2012
  • Potêncial de Guarda
    Pronto para beber
  • Temp. de Serviço
    6°C a 8°C
  • Visual
    Amarelo ouro
  • Olfativo
    Aromas complexos de nozes, amêndoas e avelãs torradas. É floral e picante, com notas de baunilha e pimenta branca.
  • Gustativo
    Na boca é acidez encorpada e fresca, untuoso e elegante. Destacam-se notas complexas na boca, evocando bolotas, trufas brancas e frutas secas, combinadas com uma agradável sensação de vinho seco e longa persistência.
  • Vinho Como Eu Vejo
    Complexo, Aromático, Equilibrado,
  • Momento de Consumo
    Jantar a dois, Presentear, Meditação,
  • Região
    Vale De Casablanca

VINHO COMO EU VEJO:

• Complexo
• Aromático
• Equilibrado

MOMENTO DE CONSUMO:

• Jantar a dois
• Presentear
• Meditação

A Bodega é uma vinícola pequena cujo nome se refere os conceitos de reinvenção, revolução, redescobrir e renascer na hora de produzir vinhos. Com mais de quarenta anos de experiência Pablo Morandé é o responsável por criar a vinícola em 2012, na qual que ele e a família trabalham no Vale de Casablanca, um lugar que ele mesmo descobriu. O pequeno empreendimento familiar de Morandé abriga uma visão que tem como parâmetros o homem e a sua história a partir de vinhos, da qual fazem parte as tradições, costumes e, principalmente, a gastronomia. Além disso, a bodega Re utiliza métodos de vinificação em ovos de concreto e ânforas gigantescas (uma técnica chamada tinajas), para preservar o sabor da fruta.

Queijo de cabra, paella, couscous marroquino

Opinião dos consumidores
5,0 Baseado em 1 Avaliações
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Filter Reviews:
A
05/19/2020
Alexandre
Brazil Brazil
Vale cada centavo

Um vinho complexo e instigante. Gostei muito da complexidade, do aroma e equilibrio. Não é pro dia-a-dia, mas é um must have em casa.

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