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Pizzorno Don Prospero Tannat Malbec 2019 750ml

Pizzorno
Uruguai
Confrade: R$ 103,62 Não Confrade: R$ 121,90
Se Tannat faz bem à saúde, imagine Tannat com Malbec?!
R$ 121,90
Don Próspero é a linha de entrada da vinícola Pizzorno, mas apesar de ter estilo mais jovem e acessível ele entrega um conjunto digno de muitos elogios. Este vinho mescla duas variedades uva muito expressivas: Tannat e Malbec. Juntas, exibem aromas e sabores de fruta madura, caramelo e flores, porém o que mais surpreende é sua elegância. Encontrar um Malbec ou Tannat tão elegante assim é algo raro, mas não para a família Pizzorno que conhece como ninguém a Tannat uruguaia. Sorte a nossa que podemos desfrutar do melhor que esta casta tem para oferecer.

  • Uva
    50% Tannat, 50% Malbec
  • Volume
    750 ml
  • Teor Alcoólico
    13.5%
  • Vinícola
    Pizzorno
  • Amadurecimento
    10 meses em barril de carvalho americano e francês
  • Safra
    2019
  • Potêncial de Guarda
    Até 10 anos
  • Temp. de Serviço
    16°C a 18°C
  • Visual
    Vermelho intenso
  • Olfativo
    Complexo, com toques defumados que revelam a passagem por barrica. Em seguida, já revela notas de framboesa e de outras frutas vermelhas bastante expressivas.
  • Gustativo
    Paladar intenso, com ótima estrutura e suavidade, final longo.
  • Vinho Como Eu Vejo
    Encorpado, Frutado, Equilibrado,
  • Momento de Consumo
    Churrasco, Jantar a dois, Dia-a-dia,
  • Região
    Canelón Chico

VINHO COMO EU VEJO:

• Encorpado
• Frutado
• Equilibrado

MOMENTO DE CONSUMO:

• Churrasco
• Jantar a dois
• Dia-a-dia

Em 1900, uma família de imigrantes italianos desembarcou em Montevidéu buscando uma vida nova. Agricultores natos, plantaram suas primeiras sementes e não demoraram para perceber que aquela terra era muito próspera. O legado da família Pizzorno já coleciona centenas de anos, e foi Carlos, membro da quarta geração da família, que herdou o amor pelo vinho e seguiu os passos de seus ancestrais, se formou como enólogo e hoje comanda a vinídola. Localizada em Canelones, cerca de 20 quilômetros da capital Montevidéu, a vinícola é circundada por 20 hectares de vinhedos plantados, nos quais são cultivadas Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Pinot Noir, Malbec, Arinarnoa (nativa), Sauvignon Blanc, Chardonnay e Muscat Hamburgo. Todas as uvas são colhidas manualmente e alguns vinhos são feitos de forma artesanal, pois os produtores acreditam que esta é a maneira mais eficiente de expressar com fidelidade o potencial das uvas em terroir uruguaio.

Carnes vermelhas, peixes gordos como o salmão, massas, guisados, puchero, lentilhas e queijos variados (desde o azul e o parmesão até a mozzarella).

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