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Espumante Victoria Geisse Extra Brut Vintage Gran Reserva
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De todos da linha Victoria Geisse é neste Gran Reserva que começamos a notar mais intensamente as notas aromáticas da segunda fermentação em garrafa, o chamado método tradicional, mesmo utilizado em Champagne. Este rótulo demonstra toda a elegancia que os espumantes da Serra Gaúcha são capazes de produzir.
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Tipo do Vinho
Espumante -
Uva
75% Chardonnay E 25% Pinot Noir -
Volume
750ml -
Teor Alcoólico
0% -
Vinícola
Cave Geisse -
Amadurecimento
Contato Com Borras Finas Por 36 Meses. -
Safra
2017 -
Potencial de Guarda
Pronto para beber -
Temp. de Serviço
6°C a 8°C -
Visual
Amarelo ouro -
Olfativo
Notas de frutas brancas e cítricas, aromas de flores, além de aromas complexos de brioche e frutos secos. -
Gustativo
Em boca é vívido e fresco, com ótima cremosidade e persistência. -
Vinho Como Eu Vejo
Complexo, Equilibrado, Fresco, Leve, -
Momento de Consumo
Comemoração, Jantar a dois, Presentear, -
Região
Serra Gaúcha
O chileno Mario Geisse, enólogo e engenheiro agrônomo, chegou ao Brasil em 1976 para dirigir uma das maiores Casas de Champagne do mundo que começava as suas atividades no país. Com o objetivo de estudar o solo e o clima da Serra Gaúcha, em busca do melhor terroir para a produção de espumantes finos, encontrou Pinto Bandeiro. Três anos depois, fundou a Cave Geisse, hoje a vinícola que produz os espumantes mais respeitados do país. Mario Geisse se divide entre vinícolas que ainda mantém no Chile e na Argentina, mas seus filhos Daniel e Rodrigo Geisse ajudam o pai a comandar a respeitada vinícola. Muitos críticos dizem que o primeiro vinho pontuado por Robert Parker do Brasil vai ser um espumante produzido pela Cave Geisse. Se não podemos afirmar com precisão, sabemos que será uma das grandes vinícolas do Novo Mundo, como disse a Master of Wine Jancis Robinson.
Frutos do mar como camarão, lulas e mariscos, também carnes de aves grelhadas.
