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Espumante Gramona Imperial Brut 2014 750 mL

Gramona
Espanha
Blend
Espumante
Confrade: R$ 360,32 Não Confrade: R$ 423,90
Um tradicional Cava Espanhol, que segue os preceitos orgânicos e biodinâmicos.
R$ 423,90
O toque de licor de expedição que vem da nossa tradição centenária traz a assinatura inconfundível da casa, um símbolo de elegância que fez deste espumante um clássico. Através da biodinâmica, um passo além da ecologia, revitaliza-se os vinhedos e busca-se elevar seus níveis de biodiversidade: é aplicado infusões e decocções de plantas para prevenir pragas, e a vinícola faz os próprios preparos e o próprio composto animal e vegetais do pomar de plantas medicinais e dos animais.

  • Tipo do Vinho
    Espumante
  • Uva
    50% Xarel.lo, 30% Macabeo, 15% Chardonnay e 5% Parellada
  • Volume
    750 ml
  • Vinícola
    Gramona
  • Amadurecimento
    60 meses em contato com a levedura.
  • Safra
    2014
  • Potêncial de Guarda
    Pronto para beber
  • Temp. de Serviço
    6°C a 8°C
  • Visual
    Amarelo pálido com reflexos dourados, perlage intensa e fina.
  • Olfativo
    Boa intensidade, destaca a fruta branca madura, maçã, pêssego videira. Notas cítricas de casca de limão, de anis, erva-doce, trigo, manteiga e brioche. A oxigenação realça os aromas maduros, torta de maçã, e creme torrado.
  • Gustativo
    Amplo, vivo e refrescante, com bolhas finas e cremosas. Notas de compota de fruta madura e forno de pão. Um espumante que ano após ano demonstra a sua personalidade e requinte.
  • Vinho Como Eu Vejo
    Fresco, Complexo, Aromático, Equilibrado
  • Momento de Consumo
    Comemoracao, Jantar a dois, Presentear
  • Região
    Barcelona

VINHO COMO EU VEJO:

• Fresco
• Complexo
• Aromático
• Equilibrado

MOMENTO DE CONSUMO:

• Comemoracao
• Jantar a dois
• Presentear

Sob comando da 5ª geração da família, Gramona é o mais prestigiado produtor de cavas da Espanha. Situada na região de Barcelona desde 1881, a vinícola fica aos pés da cordilheira de Montserrat, à beira do Mediterrâneo e no coração de Penedès, a mais célebre região de cavas. Conduz seus vinhedos de forma biodinâmica, sem químicos, visando preservar o equilíbrio do meio ambiente e manter coberturas vegetais espontâneas para obter solos esponjosos

Aperitivos principalmente com presunto ibérico, pratos a base de frutos do mar como marisco e peixes gordos.

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