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Altaïr 2015 750 mL

Altair
Chile
Corte
Tinto
Confrade: R$ 810,82 Não Confrade: R$ 953,90
Um ícone chileno, rico e elegante!
Este vinho nasceu no Chile, mas sua alma é, definitivamente, francesa. Dono de uma elegância pouco comum, tem estilo e se mantém equilibrado durante todo o tempo em taça. À princípio, libera seus aromas com certa timidez e, aos poucos, se mostra como é: rico (eis a melhor palavra para descrevê-lo!). Framboesas maduras, mirtilos, ameixa seca, geleia de amora, cassis, alcaçuz, flores, minerais e chocolate amago. Todas essas nuances se misturam na mais perfeita harmonia. Em boca, se mantém elegante, nos presenteia com taninos finos e uma acidez muito agradável.

  • Tipo do Vinho
    Tinto
  • Uva
    Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah, Cabernet Franc
  • Volume
    750 ml
  • Teor Alcoólico
    14%
  • Vinícola
    Altair
  • Amadurecimento
    12 meses em barril de carvalho
  • Safra
    2015
  • Potêncial de Guarda
    Até 15 anos
  • Temp. de Serviço
    16°C a 18°C
  • Visual
    Violeta profundo
  • Olfativo
    Aromas de framboesas maduras, mirtilos, ameixa seca, geleia de amora, cassis, alcaçuz, flores, minerais e chocolate amargo
  • Gustativo
    Paladar intenso, com ótima estrutura e suavidade, final longo.
  • Vinho Como Eu Vejo
    Complexo, Encorpado, Equilibrado
  • Momento de Consumo
    Comemoracao, Presentear, Jantar a dois
  • Região
    Vale do Cachapoal

VINHO COMO EU VEJO:

• Complexo
• Encorpado
• Equilibrado

MOMENTO DE CONSUMO:

• Comemoracao
• Presentear
• Jantar a dois

Foi em 2002, quando o proprietário do Château Dassault em Saint -Emillion se uniu a Guillermo Luksic, presidente do grupo que controla a vinícola chilena San Pedro, que nasceu a Vinícola Altaïr. A vasta experiência de ambos com a produção de vinhos resultou em dois exemplares ícones: o Altaïr e o Sideral, aclamado pela crítica já em sua primeira safra. Os vinhedos estão localizados ao norte do Vale do Rapel, em Cachapoal, e se estendem até os pés da Cordilheira dos Andes.

Carré de cordeiro, stinco suíno, aves de caça, chateaubriand com ragu de cogumelos, queijos duros e embutidos

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