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Melhor vinícola chilena de 2017 por Robert Parker
HISTÓRIA DA VINÍCOLA
A Viña Errázuriz foi fundada em 1870 por Don Maximiano Errázuriz. A Viña Errázuriz dedica-se à sua losoa de excelência e inovação, explorando novas apelações no Vale do Aconcágua e aprimorando constantemente suas técnicas de vinicação, com a missão de consolidar o Chile como uma origem de classe mundial.
Em 2020, comemoramos os 150 anos da Viña Errázuriz com uma edição de aniversário do Don Maximiano Founder’s Reserve 2017, nosso vinho emblemático, e com um rótulo especial em nossos vinhos Max, representando o espírito visionário e pioneiro que perdura há seis gerações, consolidando a Viña Errázuriz como referência em qualidade e imagem de vinhos nos no Chile, reconhecida pelos críticos em nível mundial.
VIÑA ERRÁZURIZ, tradição familiar
Em 1983, Eduardo Chadwick se juntou a Viña Errázuriz para trabalhar com seu pai, Alfonso Chadwick, e começou a estudar o processo de vinificação e vinificação fina em Bordeaux. Chadwick foi um dos líderes da revolução do vinho no Chile, e essa aliança foi fundamental para reconhecer o potencial do país para produzir vinhos de alta qualidade e aplicar novas tecnologias. Em 1993, Viña Errázuriz se tornou uma das primeiras vinícolas a cultivar vinhedos de uva Syrah, junto com plantações em encostas no Chile. Além da Syrah, outras variedades de uvas, como Sauvignon Blanc, Chardonnay e Pinot Noir, também encontraram solo fértil no vale.
BERLIN TASTING
O objetivo de Eduardo Chadwick era levar os vinhos chilenos ao reconhecimento internacional e, para isso, propôs um novo desafio de degustação ao estilo da Julgamento de Paris. Eduardo Chadwick organizou uma degustação conosco como moldes em Berlim levantando seus vinhos ícones: Don Maximiano Founder's Reserve, Seña e Viñedo Chadwick, junto com outros importantes rótulos do Velho Mundo do vinho. Este evento, conhecido como The Berlin Tasting, foi um marco na história da produção de vinho no Chile. The Berlin Tasting foi replicada em mais de 18 capitais do mundo. E os vinhos da Viña Errázuriz sempre ficavam entre os três primeiros colocados.
A DESCOBERTA DA CARMÉNÈRE NO CHILE
Em 1994, a variedade Carménère foi descoberta por acaso no Chile, misturada com exemplares da uva Merlot. Dez anos após a sua redescoberta, Viña Errázuriz lança o vinho KAI, feito a partir da casta. O nome KAI significa "planta" em
Mapudungún, a língua de um de nossos povos originários, os Mapuches. KAI recebeu prêmios e notas altas em publicações internacionais, e a safra 2006 foi a vencedora da Berlin Tasting em Nova York 2010. O Don Maximiano Founder’s Reserve, o ícone emblemático da Vinã Errázuriz, é o único vinho chileno eleito das safras 2010 como Best in Show e Best Super Premium Red em duas edições consecutivas do Annual Wines of Chile Awards (AWOCA), a competição de vinhos mais importante do país.