Zuccardi Q Chardonnay 2018 750 mL

TA 91
Zuccardi
Argentina
Chardonnay
Branco
Confrade: R$ 161,42 Não Confrade: R$ 189,90
Fresco, um Chardonnay com excelente expressão mineral
R$ 189,90
O que "Q" que dá nome ao rótulo vem de qualidade. Não à toa: foi a primeira linha de alta gama lançada pela vinícola Zuccardi Wines. O Chardonnay foi originado de vinhedos da Zuccardi de solo vulcânico e ricos em calcário em Gualtallary e El Peral, sub-regiões mendocinas de Tupungato. Além de ter sido fermentado em tanques de concreto e em barris de carvalho com leveduras nativas, o vinho permaneceu em contato com as borras (método conhecido por "sur lie") e sem realizar fermentação malolática.

  • Tipo do Vinho
    Branco
  • Uva
    Chardonnay
  • Volume
    750ml
  • Teor Alcoólico
    13.5%
  • Vinícola
    Zuccardi
  • Visual
    Amarelo esverdeado
  • Safra
    2018
  • Potêncial de Guarda
    Pronto para beber
  • Temp. de Serviço
    8°C a 10°C
  • Olfativo
    Ele demonstra notas florais e de frutas brancas
  • Gustativo
    Fresco na boca, ótima acidez e atraente caráter mineral.
  • Vinho Como Eu Vejo
    Equilibrado, Fresco, Frutado,
  • Momento de Consumo
    Jantar a dois, Comemoração,
  • Região
    Mendoza

VINHO COMO EU VEJO:

• Equilibrado
• Fresco
• Frutado

MOMENTO DE CONSUMO:

• Jantar a dois
• Comemoração

Foi no ano de 1963 que o engenheiro Alberto Zuccardi fundou a vinícola que leva o sobrenome de sua família, a Zuccardi Wines. Na época, começou as experimentações de um novo sistema de irrigação que idealizou com base em um método então usado na Califórnia. Muita coisa aconteceu nas últimas décadas na história da vinícola, mas o fato é: a essência da vinícola segue a mesma desde então. As três gerações se reúnem no comando da vinícola familiar, que ainda é um dos maiores lares de inovação enológica de Mendoza, trabalhando mais de 35 variedades pouco comuns na principal região vinícola da Argentina. Não à toa, Sebastián Zuccardi está em primeiro lugar no ranking dos 10 melhores enólogos da América do Sul, além de estar, ao lado do seu pai Jose Alberto Zuccardi, na lista das cinco pessoas mais influentes do vinho argentino.

Posta de salmão com arroz negro, bruschetta de queijo de cabra ou salada de rúcula com castanha do Pará

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