Errazuriz Las Pizarras Pinot Noir 2017 750 mL

TA 95 WE 91
Errazuriz
Chile
Pinot Noir
Tinto
Confrade: R$ 1.231,65 Não Confrade: R$ 1.449,00
Nascido em solo de xisto, um Pinot Noir rico e complexo
R$ 1.449,00
Foi o alto conteúdo de xisto no solo do vinhedo da Errázuriz que despertou atenção dos enólogos da vinícola - xisto, chamado de "pizarras" em espanhol, para quem não sabe, é a rocha que dá caráter aos vinhos do Douro e que trouxe personalidade única a este Pinot Noir. Então espere personalidade desta linha de vinhos da Errazuriz.

  • Tipo do Vinho
    Tinto
  • Uva
    Pinot Noir
  • Volume
    750ml
  • Teor Alcoólico
    13.5%
  • Vinícola
    Errazuriz
  • Amadurecimento
    Passagem De 13 Meses Em Barril De Carvalho Francês.
  • Safra
    2017
  • Potêncial de Guarda
    Até 10 anos
  • Temp. de Serviço
    16°C a 18°C
  • Visual
    Vermelho rubi
  • Olfativo
    Aromas cheios de framboesas, rosas, caráter picante interessante. Diferentes camadas começam a surgir, aromas distintos de pedras molhadas, especiarias doces e um caráter terroso.
  • Gustativo
    Na boca, o vinho é complexo e bem estruturado, decididamente arrojado, com taninos finos e elegantes que proporcionam um final longo e persistente.
  • Vinho Como Eu Vejo
    Equilibrado, Aromático, Complexo,
  • Momento de Consumo
    Jantar a dois, Comemoração, Presentear,
  • Região
    Aconcagua Costa

VINHO COMO EU VEJO:

• Equilibrado
• Aromático
• Complexo

MOMENTO DE CONSUMO:

• Jantar a dois
• Comemoração
• Presentear

Foi depois de viajar o Chile de norte a sul que Don Maximiano Errázuriz encontrou no Vale do Aconcágua o terroir ideal para as mudas europeias que trouxe para o país sul-americano em pleno século XIX. Foi pioneiro na exploração do Vale para a produção de vinhos finos e abriu as portas da vinícola batizada com o sobrenome de sua família em 1870. Os seus descendentes herdaram seu espírito visionário e consagraram seus vinhos mundo afora. Hoje, a vinícola é conduzida por Eduardo Chadwick Errázuriz que conta com o enólogo Francisco Baettig, um dos mais respeitados do Novo Mundo.

Cogumelo Portobello recheado, bochecha de boi com polenta ou embutidos trufados

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