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Altair Sideral 2017 750 mL

DC 91 JS 93 TA 91
Blend
Tinto
Confrade: R$ 225,17 Não Confrade: R$ 264,90
Um ícone chileno que mantém tradição e qualidade com o passar dos anos
Apesar da origem chilena, este tinto parece ter vindo de Bordeaux. Esta mistura de cinco videiras cultivadas no vale de Cachapoal-Andes: Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah, Petit Verdot e Cabernet Franc, são misturadas em proporções variadas, criando um vinho com uma personalidade única para cada safra. Sideral é o resultado deste terroir, juntamente com o trabalho preciso, meticuloso, controlado e dedicado do enólogo Gonzalo Castro.

  • Tipo do Vinho
    Tinto
  • Uva
    81% Cabernet Sauvignon, 12% Syrah, 3% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc e 2% Carmenère
  • Volume
    750ml
  • Teor Alcoólico
    14%
  • Vinícola
    Grandes Vinos De San Pedro
  • Amadurecimento
    14 Meses Em Barrica Francesa
  • Safra
    2017
  • Potêncial de Guarda
    Pronto para beber
  • Temp. de Serviço
    16°C a 18°C
  • Visual
    Vermelho escuro e intenso
  • Olfativo
    No nariz, o vinho libera frutas negras frescas, como mirtilo, ameixa e cerejas, com toque de especiarias e tostado
  • Gustativo
    Toda a intensidade aromática surpreende o paladar pela elegância com que passa pela língua. Um vinho macio em boca, que tem acidez, taninos e álcool na medida certa.
  • Vinho Como Eu Vejo
    Complexo, Encorpado, Equilibrado, Frutado
  • Momento de Consumo
    Jantar a dois, Comemoração, Presentear,
  • Região
    Vale Do Cachapoal

VINHO COMO EU VEJO:

• Complexo
• Encorpado
• Equilibrado
• Frutado

MOMENTO DE CONSUMO:

• Jantar a dois
• Comemoração
• Presentear

Foi em 2002, quando o proprietário do Château Dassault em Saint-émillion se uniu a Guillermo Luksic da vinícola Grandes Vinos de San Pedro, que nasceram dois vinhos ícones: o Altaïr e o Sideral, aclamados pela crítica já em suas primeiras safras. Os vinhedos estão localizados ao norte do Vale do Rapel, em Cachapoal, e se estendem até os pés da Cordilheira dos Andes.

Carne vermelha grelhada ou lombo de porco com molho de ervas e alecrim

Opinião dos consumidores
5,0 Baseado em 1 Avaliações
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Filter Reviews:
SM
08/07/2020
San M.
Brazil Brazil
Ótima experiência

Vinho bastante aromático, frutado, também senti leve lembrança de azeitonas em conserva, acidez e taninos equilibrado macio e aveludado, final da boca médio.

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