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Don Próspero é a linha de entrada da vinícola Pizzorno, mas apesar de ter estilo mais jovem e acessível ele entrega um conjunto digno de muitos elogios. Este vinho mescla duas variedades uva muito expressivas: Tannat e Malbec. Juntas, exibem aromas que surpreendem pela elegância. Encontrar um Malbec ou Tannat tão elegante assim é algo raro, mas não para a família Pizzorno que conhece como ninguém a Tannat uruguaia. Sorte a nossa que podemos desfrutar do melhor que esta casta tem para oferecer.
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Tipo do Vinho
Tinto -
Uva
50% Tannat, 50% Malbec -
Volume
750ml -
Teor Alcoólico
13.5% -
Vinícola
Pizzorno -
Amadurecimento
10 Meses Em Barril De Carvalho Americano E Francês -
Safra
2018 -
Potêncial de Guarda
Pronto para beber -
Temp. de Serviço
16°C a 18°C -
Visual
Vermelho rubi intenso -
Olfativo
Complexo, com toques defumados que revelam a passagem por barrica. Em seguida, já revela notas de framboesa e de outras frutas vermelhas bastante expressivas. -
Gustativo
Estrutura amigável e equilibrada, que enche a boca e se estende. -
Vinho Como Eu Vejo
Encorpado, Frutado, Equilibrado, -
Momento de Consumo
Churrasco, Jantar a dois, Dia-a-dia, -
Região
Canelones
Em 1900, uma família de imigrantes italianos desembarcou em Montevidéu buscando uma vida nova. Agricultores natos, plantaram suas primeiras sementes e não demoraram para perceber que aquela terra era muito próspera. O legado da família Pizzorno já coleciona centenas de anos, e foi Carlos, membro da quarta geração da família, que herdou o amor pelo vinho e seguiu os passos de seus ancestrais, se formou como enólogo e hoje comanda a vinídola. Localizada em Canelones, cerca de 20 quilômetros da capital Montevidéu, a vinícola é circundada por 20 hectares de vinhedos plantados, nos quais são cultivadas Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Pinot Noir, Malbec, Arinarnoa (nativa), Sauvignon Blanc, Chardonnay e Muscat Hamburgo. Todas as uvas são colhidas manualmente e alguns vinhos são feitos de forma artesanal, pois os produtores acreditam que esta é a maneira mais eficiente de expressar com fidelidade o potencial das uvas em terroir uruguaio.
Carnes vermelhas, massas, lentilhas ou ensopados.
Opinião dos consumidores
4,2
Baseado em 11 Avaliações
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Filter Reviews:
JM
01/03/2021
Jose M.
Brazilmelhor do que eu imaginava! Recomendo!
Muito agradável!
CA
09/04/2020
Caio A.
BrazilÓtimo vinho.
Típico vinho uruguaio. Vale cada centavo.
AR
09/03/2020
Antonio R.
BrazilVinho equilibrado e gastronômico
Vinho rubi escuro, no aroma temos destaque para frutas vermelhas escuras. No paladar temos um vinho seco, de acidez média, não sobra álcool e tem um leve e agradável amargor. Corpo médio, taninos finos em boa quantidade, concentração de sabores lembrando as frutas vermelhas escuras e de bom frescor e de persistência de leve para média intensidade. Bom equilíbrio. Vinho para boa harmonização com queijos duros tipo grana ou com carnes cozidas com molho vermelho como um bife à rolê.
NB
08/20/2020
Nazareth B.
BrazilDon Prospero
Taninos equilibrados, bom corpo e aromas de chocolate e pimenta preta
CV
08/19/2020
Claudio V.
BrazilMuito bom. Bem equilibrado.
Excelente. Rabinos equilibrados. Aveludado a boca.