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Crossbarn Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Sonoma County 2016 750 mL

JS 93 RP 90
Tinto
Confrade: R$ 720,72 Não Confrade: R$ 847,90
Cabernet Sauvignon da California.
R$ 847,90
Vinificação com imersão à frio, maceração por dias, fermentação malolática, estágio em carvalho por meses.

  • Tipo do Vinho
    Tinto
  • Uva
    Cabernet Sauvignon
  • Volume
    750 mL
  • Teor Alcoólico
    14.05%
  • Vinícola
    Paul Hobbs Wines
  • Amadurecimento
    Passagem por 21 meses em barris de carvalho.
  • Safra
    2016
  • Potêncial de Guarda
    Vinho de guarda
  • Temp. de Serviço
    16°C a 18°C
  • Visual
    Vermelho rubi
  • Olfativo
    Aromas de amora, cerejas pretas, contra um pano de fundo de chumbo de lápis, grafite e notas sutis de carvalho.
  • Gustativo
    Textura macia com taninos integrados, resultando em um final deliciosamente persistente.
  • Vinho Como Eu Vejo
    Encorpado, Equilibrado, Macio,
  • Momento de Consumo
    Comemoração, Jantar a dois, Presentar,
  • Região
    Califórnia

VINHO COMO EU VEJO:

• Encorpado
• Equilibrado
• Macio

MOMENTO DE CONSUMO:

• Comemoração
• Jantar a dois
• Presentar

Fundada em 2000 por Paul Hobbs para honrar a herança agrícola de sua família, a CrossBarn dedica-se à elaboração de vinhos que capturam a forma mais pura da denominação, com foco na expressão animada e jovem de frutas provenientes das melhores vinhas dos municípios de Sonoma e Napa.

Carne bovina grelhada e massa ao molho bolonhesa

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