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Abadia Retuerta Pago Valdebellon 2015 750 mL

DC 91 RP 93
Abadia Retuerta
Espanha
Tinto
Confrade: R$ 1.349,80 Não Confrade: R$ 1.588,00
Novidade de Castilla y León!
R$ 1.588,00
Este vinho foi produzido com uma grande personalidade, inteiramente de uvas da variedade Cabernet Sauvignon cultivadas em um terroir rico em calcário, abençoado com o seu próprio microclima. Após uma maceração completa, passa meses de envelhecimento em barricas novas de carvalho francês. Seu persistente bouquet é uma marca de sua produção. No geral, é um vinho complexo e generoso que ganhou até 93 pontos no Wine Advocate, publicado pelo renomado crítico americano Robert Parker. E embora a variedade não seja típica da região, Pago Valdebellón sabe respeitar o espírito da tradição milenar da Abadia.

  • Tipo do Vinho
    Tinto
  • Uva
    Cabernet Sauvignon
  • Volume
    750ml
  • Teor Alcoólico
    14%
  • Vinícola
    Abadia Retuerta
  • Amadurecimento
    Passagem De 16 Meses Em Barril De Carvalho Francês.
  • Safra
    2015
  • Potêncial de Guarda
    Até 10 anos
  • Temp. de Serviço
    16°C a 18°C
  • Visual
    Vermelho rubi intenso
  • Olfativo
    Exala um ar delicado de especiarias doces, frutas exóticas e aromas minerais, com persistente buquê de groselha.
  • Gustativo
    O paladar personalidade, taninos agradaveis e persistencia, boa acidez e persistência.
  • Vinho Como Eu Vejo
    Complexo, Encorpado, Frutado, Equilibrado
  • Momento de Consumo
    Jantar a dois, Comemoração, Meditação,
  • Região
    Castilla Y Leon

VINHO COMO EU VEJO:

• Complexo
• Encorpado
• Frutado
• Equilibrado

MOMENTO DE CONSUMO:

• Jantar a dois
• Comemoração
• Meditação

A Abadia Retuerta, está localizada na Espanha, na região de Castilla y León, sub-região Sardón de Duero. Próximo a Madrid. Os monges começaram a habitar esse lugar no século XII, e cultivavam hortaliças, vegetais e diversas frutas, entre elas uvas. A localização da abadia, e a proximidade do rio, viabiliza o cultivo dessas frutas e vegetais. Não se trata apenas de cultivar, mas sim tentar replicar os conceitos do passado, mantendo um manejo biodinâmico. Além de ser uma renomada vinícola e se destacar por expressar o verdadeiro caráter do terroir nos seus vinhos, Abadia Retuerta é um hotel luxuoso, que oferece diversos serviços aos hóspedes.

Costela assada, ossobuco, carnes vermelhas.

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