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Ricossa Asti Doc Dolcetto 2019 750ml

Ricossa
Italia
Dolcetto
Tinto
Assinante: R$ 94,27 Não Assinante: R$ 110,90
O vinho para momentos de contemplação!
R$ 110,90
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Sabe aquele vinho para reflexão? Assim é este Barolo. A começar que ele precisa de aproximadamente três horas no decanter para mostrar todos os seus atributos. É daqueles vinhos que você abre enquanto prepara o jantar, dá um tempo para ele se abrir e então o aprecia ao lado de um belo prato ou sozinho mesmo, mas com atenção às suas nuances. Os aromas são intensos. Trazem folhas secas, chá preto, um pouco de tabaco. Em boca, robusto e de bela acidez. Seus taninos são macios e ele parece desfilar pelo palato.

  • Tipo do Vinho
    Tinto
  • Uva
    100% Nebbiolo
  • Volume
    750 ml
  • Teor Alcoólico
    13.5%
  • Vinícola
    Ricossa
  • Amadurecimento
    24 meses em barril de carvalho
  • Safra
    2019
  • Potêncial de Guarda
    Até 15 anos
  • Temp. de Serviço
    16 ºC a 18 ºC
  • Visual
    Rubi intenso
  • Olfativo
    Aromas de cerejas cozidas, alcatrão, carne curada e açúcar queimado
  • Gustativo
    Paladar intenso, com ótima estrutura e suavidade, final longo.
  • Região
    Piemonte
Lorenzo Ricossa abriu uma pequena destilaria perto de Asti, norte da Itália no fim do século XIX. À medida que a premiada destilaria crescia, o lugar se tornava um ponto de encontro para os viajantes que chegavam pela estação de trem mais próxima. Sempre bem recebidos, os visitantes popularizaram a marca.

Risoto finalizado com trufa, massa ao molho de cogumelos ou queijos maturados

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