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Pizzorno Mayusculas Tannat Macer Carbonica 2020 750 mL

Pizzorno
Uruguai
Tannat
Tinto
Assinante: R$ 107,87 Não Assinante: R$ 126,90
Um tannat bem diferente do que conhecemos.
R$ 126,90
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A maceração carbônica é uma técnica milenar de vinificação sem esmagamento e desengace das uvas. A vinícola Pizzorno adaptou a técnica à variedade Tannat, sendo a única que a produz comercialmente. É necessário um cuidado especial para conseguir a sua elaboração, que começa desde o vinhedo, resultando em um vinho jovem, leve e bem aromático.

  • Tipo do Vinho
    Tinto
  • Uva
    Tannat
  • Volume
    750 ml
  • Teor Alcoólico
    13.5%
  • Vinícola
    Pizzorno
  • Safra
    2020
  • Potêncial de Guarda
    Pronto para beber
  • Temp. de Serviço
    14 - 16°C
  • Visual
    Cor vermelho rubi
  • Olfativo
    Frutas vermelhas como framboesa ou cereja e uma nota de banana
  • Gustativo
    Equilibrado, suave. Acidez equilibrada. Baixa presença de taninos
  • Vinho Como Eu Vejo
    Macio, Leve, Frutado,
  • Momento de Consumo
    Jantar a dois, Dia-a-dia,
  • Região
    Canelones

VINHO COMO EU VEJO:

• Macio
• Leve
• Frutado

MOMENTO DE CONSUMO:

• Jantar a dois
• Dia-a-dia

Em 1900, uma família de imigrantes italianos desembarcou em Montevidéu buscando uma vida nova. Agricultores natos, plantaram suas primeiras sementes e não demoraram para perceber que aquela terra era muito próspera. O legado da família Pizzorno já coleciona centenas de anos, e foi Carlos, membro da quarta geração da família, que herdou o amor pelo vinho e seguiu os passos de seus ancestrais, se formou como enólogo e hoje comanda a vinídola. Localizada em Canelones, cerca de 20 quilômetros da capital Montevidéu, a vinícola é circundada por 20 hectares de vinhedos plantados, nos quais são cultivadas Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Pinot Noir, Malbec, Arinarnoa (nativa), Sauvignon Blanc, Chardonnay e Muscat Hamburgo. Todas as uvas são colhidas manualmente e alguns vinhos são feitos de forma artesanal, pois os produtores acreditam que esta é a maneira mais eficiente de expressar com fidelidade o potencial das uvas em terroir uruguaio.

Carne suína, pizza e queijos macios como brie e camembert

Opinião dos consumidores
4,0 Baseado em 1 Avaliações
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Filter Reviews:
TQ
09/23/2021
Taciana Q.
Brazil Brazil
Eu recomendo este produto
Bom Vinho

Tanino fraco, pouco ácido. Frutado

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