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Jose Zuccardi Malbec 2016 750 mL

RP 94
Zuccardi
Argentina
Blend
Tinto
Assinante: R$ 576,22 Não Assinante: R$ 677,90
Mendocino de estilo tradicional, que traz a identidade da Fami­lia Zuccardi.
R$ 677,90
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Feito a partir de um corte de Malbec e Cabernet Sauvignon, este vinho foi uma homenagem do enólogo Sebastián Zuccardi, hoje a frente da vinícola que leva o nome de sua família, a seu pai. De acordo com o jovem enólogo, que levou o primeiro lugar no prêmio de Melhores Enólogos da América do Sul pela Decanter Magazine, o vinho representa a história de busca e superação de seu pai pelo vinho que melhor expressasse a região de Mendoza - ei-lo aqui. O vinho estagia em foudres de carvalho e é engarrafado sem filtrar.

  • Tipo do Vinho
    Tinto
  • Uva
    90% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon
  • Volume
    750 ml
  • Teor Alcoólico
    13%
  • Vinícola
    Zuccardi
  • Amadurecimento
    Passagem em foudres de carvalho
  • Safra
    2016
  • Potêncial de Guarda
    Pronto para beber
  • Temp. de Serviço
    16°C a 18°C
  • Visual
    Vermelho rubi
  • Olfativo
    Aromas maduros de frutas vermelhas, pretas e notas picantes sutis
  • Gustativo
    Paladar intenso, com ótima estrutura e suavidade, final longo.
  • Vinho Como Eu Vejo
    Complexo, Encorpado, Equilibrado,
  • Momento de Consumo
    Jantar a dois, Comemoração, Presentear,
  • Região
    Mendoza

VINHO COMO EU VEJO:

• Complexo
• Encorpado
• Equilibrado

MOMENTO DE CONSUMO:

• Jantar a dois
• Comemoração
• Presentear

Foi no ano de 1963 que o engenheiro Alberto Zuccardi fundou a vinícola que leva o sobrenome de sua família, a Zuccardi Wines. Na época, começou as experimentações de um novo sistema de irrigação que idealizou com base em um método então usado na Califórnia. Muita coisa aconteceu nas últimas décadas na história da vinícola, mas o fato é: a essência da vinícola segue a mesma desde então. As três gerações se reúnem no comando da vinícola familiar, que ainda é um dos maiores lares de inovação enológica de Mendoza, trabalhando mais de 35 variedades pouco comuns na principal região vinícola da Argentina. Não à toa, Sebastián Zuccardi está em primeiro lugar no ranking dos 10 melhores enólogos da América do Sul, além de estar, ao lado do seu pai Jose Alberto Zuccardi, na lista das cinco pessoas mais influentes do vinho argentino.

Presunto cru, risoto ao funghi ou costela no bafo

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