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Escorihuela Pequeñas Producciones Cabernet Sauvignon 2019 750 mL

Tinto
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Em cada garrafa de nossas Pequenas Produções, procuramos destacar a tipicidade de cada varietal. Para isso, selecionamos o melhor terroir para cada uma das variedades que fazem parte desta linha de alta gama e procuramos trazer a sua expressão mais pura da garrafa. Matías Ciciani, enólogo de Escorihuela Gascón.

  • Tipo do Vinho
    Tinto
  • Uva
    100% Cabernet Sauvignon
  • Volume
    750 ml
  • Teor Alcoólico
    14%
  • Vinícola
    Bodegas Escorihuela Gascon
  • Amadurecimento
    Maturação de 10 meses em barril de carvalho francês.
  • Safra
    2019
  • Potencial de Guarda
    Pronto para beber
  • Temp. de Serviço
    16°C a 18°C
  • Visual
    Vermelho com tonalidade violácea.
  • Olfativo
    Frutas negras maduras, especiarias, pimenta-do-reino, pimenta vermelha, anis, cânfora, madeira e baunilha.
  • Gustativo
    Corpo médio e firme, com taninos jovens que definem seu vigor. É suculento, com frescura média e um final longo.
  • Vinho Como Eu Vejo
    Equilibrado, Tanico, Encorpado, Frutado,
  • Momento de Consumo
    Jantar a dois, Comemoracao, Presentear,
  • Região
    Mendoza

VINHO COMO EU VEJO:

• Equilibrado
• Tanico
• Encorpado
• Frutado

MOMENTO DE CONSUMO:

• Jantar a dois
• Comemoracao
• Presentear

A história da bodega remonta 1880, quando Miguel Escorihuela Gascón, então com 19 anos, imigrou da Espanha para a Argentina. Depois de um curto período na capital, Miguel mudou-se para Mendoza, onde adquiriu 17 hectares de terra e iniciou a construção da vinícola. Em 1993, após a sua morte, Nicholas Catena herdou o negócio, investindo na modernização da produção para adequá-la às exigências do mercado atual, tornando-a reconhecida mundialmente. Atualmente, a vinícola mantém seu charmoso prédio de origem, com um renomado restaurante, chamado 1884, e porões. É a produção mais antiga da região e de maior prestígio no país. A fórmula para o sucesso e a elaboração de vinhos de alta qualidade são alguns fatores que o fundador considerava crucial: o cuidado com as vinhas, a tecnologia e a equipe de enólogos renomados e competentes.

Carnes vermelhas, risotos, queijos maturados.

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