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Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Natham 2014
R$ 8.478,00
Aluvional Paraje Altamira Malbec 2014 750 mL
R$ 1.217,00
Chateau La Mission Haut Brion 2006 750 mL
Confrade:
R$ 13.514,15
Não Confrade:
R$ 15.899,00
Paladar complexo, intenso e impecável - digno de 97 RP.
Um ano seco com um verão árido. O clima durante a estação de crescimento, do início de abril ao final de setembro, foi o mais seco desde 1949. Esse déficit hídrico causou desidratação nas videiras, concentrando o suco de uva e produzindo os valores mais altos já medidos, principalmente em termos de teor de açúcar. As noites muito frias promoveram o acúmulo de antocianinas; portanto, os vinhos tintos de 2010 são os de cor mais profunda nos últimos anos.
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Tipo do Vinho
Tinto -
Uva
59% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 1% Cabernet Franc -
Volume
750ml -
Teor Alcoólico
14% -
Vinícola
Château La Mission Haut Brion -
Amadurecimento
18 A 22 Meses Em Barril De Carvalho -
Safra
2010 -
Potêncial de Guarda
Até 30 anos -
Temp. de Serviço
14°C a 16°C -
Visual
Cor escura e intensa -
Olfativo
Pode-se encontrar framboesas, amoras, charutos, cedro, café e alcaçuz -
Gustativo
A boca começa com uma sensação envolvente de suavidade. Então o vinho se expande e invade os sentidos. A partir desse momento, os taninos extremamente maduros assumem ilustrando a enorme concentração deste vinho. -
Vinho Como Eu Vejo
Complexo, Encorpado, Frutado, Macio, -
Momento de Consumo
Comemoração, Jantar a dois, Meditação, -
Região
Bordeaux
No início do século XVI, a propriedade pertencia à famÃlia Rostaing, e as primeiras vinhas foram plantadas ainda em 1540. Mais de cem anos depois, em 1650, Olive de Lestonnac deixou as terras como anuidade para uma ordem religiosa cristã, nos arredores de Bordeux - os Padres Lazaristas, que cultivaram as uvas até a Revolução Francesa, quando foram expropriados. Desde então, diversos herdeiros das terras produziram vinhos de qualidade e o grande responsável por manter essa tradição atualmente é Jean-Philippe Delmas, que traz um toque distintivo aos clássicos terroirs.
Entrecôte à la Bordelaise, aves e queijos.